Bounty cocco, ricotta e cioccolato

Appassionati di cocco e cioccolato ho una ricetta per voi! Se, come me, quando vedete i Bounty proprio non riuscite a resistere (e come si potrebbe mai resistere al binomio cocco-cioccolato?) non ci resta che scoprire come prepararli in casa e con pochissimi ingredienti. Ecco a voi i golosissimi Bounty cocco, ricotta e cioccolato!

Le calorie si riferiscono a circa 50 gr di Bounty cocco, ricotta e cioccolato.

Questa ricetta è stata realizzata da Maria (Anfra in cucina).

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Informazioni:

1. Autore: Anfra
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Dolce, Cioccolatini)
5. Calorie: 229 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 1h
7. Tempo di riposo: 4h
8. Tempo totale: 1h
9. Porzioni: ricetta per circa 17 persone

Ingredienti per preparare i Bounty cocco, ricotta e cioccolato:

Procedimento:

Per preparare i Bounty cocco, ricotta e cioccolato amalgamare insieme, in una terrina, la ricotta, lo zucchero a velo, la vanillina e la farina di cocco.

Prendere porzioni di composto e dargli, con le dita, una forma rettangolare, poi disporre le sagome su un vassoio foderato con carta forno e metterli in freezer per 2-3 ore.

Al momento di completare i Bounty, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria oppure scioglierlo al microonde.

Immergere le sagome di cocco e ricotta nel cioccolato fondente fuso e, dopo averli fatti in po' sgocciolare, poggiarli su un foglio di carta forno e lasciare solidificare il cioccolato (se necessario, metterli in frigo per un'oretta).

Sciogliere a questo punto anche il cioccolato bianco e, dopo averlo messo in un sac à poche, usarlo per decorare i Bounty cocco, ricotta e cioccolato.

Lasciar nuovamente solidificare il cioccolato per circa un'ora.

I vostri Bounty cocco, ricotta e cioccolato sono pronti!