Cake pops

Oggi proponiamo la ricetta per preparare dei colorati e gustosi Cake pops! Avete fatto un pan di Spagna o un ciambellone ed è avanzata una fettina? Ottimo! Con questa ricetta preparerete dei dolci di cui andranno golosi grandi e piccini! I Cake pops possono anche essere preparati con mascarpone, crema, ricotta o marmellata al posto della Nutella!

Questa ricetta è stata realizzata da Debora (Il paradiso del gusto).

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Informazioni:

1. Autore: Il paradiso del gusto
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Cioccolatini)
5. Calorie: 502 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 40m
7. Tempo di riposo: 1h
8. Tempo totale: 40m
9. Porzioni: ricetta per circa 5 persone

Ingredienti per preparare 12 Cake pops:

Procedimento:

In una ciotola sbriciolare il pan di Spagna, unire la Nutella e impastare bene con le mani fino ad ottenere una palla.

Prendendo piccoli pezzi di composto, poi, formare delle palline e metterle in un piatto.

In un pentolino unire il cioccolato a pezzetti, il burro e il latte e sciogliere il tutto a bagnomaria amalgamando bene.

Prendete degli stecchini per spiedini di legno e, uno alla volta, intingerne la punta nel cioccolato fuso, poi infilzare una pallina e metterli nel freezer per 30 minuti.

Estrarre i Cake pops dal freezer, intingere le palline nel cioccolato fuso, poi rotolarne alcuni negli zuccherini colorati, altri nella granella di nocciole e altri ancora nella farina di cocco.

Rimettere i Cake pops in freezer per altri 30 minuti.

Dopo 30 minuti, se non si consumano, trasferire i Cake pops in frigorifero.

I vostri Cake pops sono pronti!