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Palline di cocco con gocce di cioccolato

Ecco la ricetta per preparare delle deliziose Palline di cocco con gocce di cioccolato.

Questa ricetta è stata realizzata da Seriana (Le ricette di Seriana).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Dolce)
  4. Calorie: 416 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di riposo:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 9 persone

Ingredienti per preparare le Palline di cocco con gocce di cioccolato:

  1. Ricotta fresca: 500 gr
    Cocco grattugiato: 250 gr
  2. Zucchero semolato: 200 gr
    Gocce di cioccolato fondente: 120 gr
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Procedimento:

In una terrina lavorare insieme la ricotta, lo zucchero e 200 gr di farina di cocco; ottenuto un composto omogeneo aggiungere le gocce di cioccolato ed amalgamare facendo attenzione a non sciogliere il cioccolato.

Creare con le mani delle palline e rotolarle nel restante cocco grattugiato versato in una ciotola.

Riporre le Palline di cocco con gocce di cioccolato in frigo e lasciarle rassodare per almeno due ore.

Le vostre Palline di cocco con gocce di cioccolato sono pronte!

Palline di cocco con gocce di cioccolato
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