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Fagottini di sfoglia con crema

Oggi presentiamo la ricetta per preparare i Fagottini di sfoglia con crema! Farli in casa è davvero semplice, occorre solo un rotolo di pasta sfoglia già pronta e una dose crema delicata aromatizzata al limone. Il risultato? Dei Fagottini di sfoglia con crema che piaceranno proprio a tutti, golosi e irresistibili!

Questa ricetta è stata realizzata da Debora (Il paradiso del gusto).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Dolce)
  4. Calorie: 216 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 9 persone

Ingredienti per preparare i Fagottini di sfoglia con crema:

  1. Pasta sfoglia surgelata: 1 rotolo
    Latte: 500 ml
  2. Amido di grano (oppure frumina): 50 gr
    Zucchero: 150 gr
  3. Scorza grattugiata di limone: 1
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Procedimento:

Mettere a scongelare la pasta sfoglia due ore prima di preparare i fagottini.

Un un pentolino unire il latte con lo zucchero, la scorza grattugiata di limone, l'amido di grano e amalgamare benissimo, sciogliendo eventuali grumi.

Porre la miscela sul fuoco e, mescolando, farla addensare; quindi togliere la crema dal fuoco e lasciarla raffreddare.

Stendere la pasta sfoglia e tagliarla a quadrati di circa 13 cm di lato.

Mettere al centro di ciascun quadrato un cucchiaio abbondante di crema e chiuderlo a fagottino unendo e sigillando i quattro angoli. Man mano che si preparano, disporre i fagottini su una teglia foderata con carta forno, un po' distanziati tra loro.

Preriscaldare il forno a 200 gradi e infornare per 15-20 minuti.

I vostri Fagottini di sfoglia con crema sono pronti!

Fagottini di sfoglia con crema

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