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Cornetti alla ricotta e Nutella
Oggi presentiamo la ricetta per preparare i Cornetti alla ricotta e Nutella.
Questa ricetta è stata realizzata da Enza (La zia del caffè (Enza Fumusa)).
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Informazioni:
- Autore: Enza Fumusa
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Dolce (Cornetti)
- Calorie: 291 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 8 persone
Ingredienti per preparare i Cornetti alla ricotta e Nutella:
- Pasta sfoglia rotonda: 1 rotoloNutella: 150 gr
- Ricotta: 250 grZucchero: q.b.
- Tuorli per spennellare: 1
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Procedimento:
Ammorbidire la Nutella a bagnomaria. Srotolare la pasta sfoglia e adagiarla su un piano di lavoro. In una ciotola amalgamare la ricotta con lo zucchero.
Con una rotella tagliapizza, tagliarla in 8 parti e su ogni triangolo sistemare un cucchiaino di Nutella, oppure ricotta.
Arrotolare i triangoli, partendo dal lato più corto, formando i cornetti. Chiudere bene le punte, sigillandole e piegandole in avanti.
Adagiarli su un foglio di carta forno e spennellarli con il tuorlo sbattuto.
Preriscaldare il forno a 180-200 gradi e infornare per 15-20 minuti.
I Cornetti alla ricotta e Nutella sono pronti!!
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