Cornetti allo yogurt senza uova

Oggi presentiamo la ricetta per preparare i Cornetti allo yogurt senza uova, da farcire con marmellata, confettura o Nutella!

Questa ricetta è stata realizzata da Elvira Di Lorenzo.

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Informazioni:

1. Autore: Elvira Di Lorenzo
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Cornetti)
5. Calorie: 302 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 30m
7. Tempo di lievitazione: 30m
8. Tempo di cottura: 20m
9. Tempo totale: 50m
10. Porzioni: ricetta per circa 7 persone

Ingredienti per preparare i Cornetti allo yogurt senza uova:

Procedimento:

Con l'impastatrice o a mano unire e impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Ricoprire con della pellicola trasparente la ciotola e riporla in frigo per mezz'ora.

Riprendere l'impasto, dividerlo a metà e, con ciascun pezzo, formare una pallina e, su una superficie ben infarinata, stenderla con un matterello formando una sfoglia rotonda.

Da ciascuno dei due dischi ottenuti ricavare 8 spicchi usando un coltello o, preferibilmente, una rotella tagliapizza o rotella dentellata.

Mettere della Nutella (o confettura o marmellata) nella porzione di pasta più larga e, partendo dal lato più corto, arrotolare il triangolo e piegarne le estremità, formando così un cornetto.

Trasferire i cornetti in una teglia ricoperta con carta forno e infornarli a 180 gradi per 20 minuti (forno preriscaldato).

Una volta cotti, sfornarli e lasciarli raffreddare; cospargerli di zucchero a velo prima di servirli.

I vostri Cornetti allo yogurt senza uova sono pronti!