Cupcakes dietetici ai ribes

Questi Cupcakes dietetici ai ribes, aromatizzati con Strega e limone, sono semplici da preparare e realizzati senza burro e con pochissimo olio: solo 2 cucchiai!

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Muffin all'olio e cioccolato oppure Muffin con cuore di cioccolato.

Informazioni:

1. Autore: PTT Ricette
2. Difficoltà: facile
3. Altre ricette di PTT Ricette
4. Tipo di piatto: Dolce (Muffin e Cupcakes)
5. Calorie: 254 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 15m
7. Tempo di cottura: 20m
8. Tempo totale: 35m
9. Porzioni: ricetta per circa 8 persone

Ingredienti per preparare circa 16 Cupcakes dietetici ai ribes:

Procedimento:

Lavare i ribes e porli a sgocciolare su carta assorbente. Preriscaldare il forno a 180 gradi.

In una ciotola frullare insieme tutti gli altri ingredienti (eccetto i ribes) per qualche minuto, ottenendo così un composto omogeneo e liscio.

Versare il composto nei pirottini riempiendoli per i 2/3 dell'altezza e, in ciascun pirottino, mettere qualche ribes.

Infornare i cupcakes e farli cuocere per circa 20 minuti; prima di estrarre i Cupcakes dietetici ai ribes dal forno effettuare la prova stecchino, quindi sfornarli e lasciarli raffreddare.

Servirli spolverizzati con dello zucchero a velo.

I vostri Cupcakes dietetici ai ribes sono pronti!