Dessert alla crema di ricotta e yogurt, con biscotti

Il Dessert alla crema di ricotta e yogurt, con biscotti è un dolce fresco e leggero perfetto per concludere un pasto in modo delizioso o per concedersi una pausa di dolcezza. La combinazione degli ingredienti rende questo dessert un'ottima scelta per chi desidera qualcosa di diverso dai soliti dolci.

Il Dessert alla crema di ricotta e yogurt, con biscotti può essere servito in forma croccante, se viene consumato poco dopo la preparazione, o in forma morbida, se viene consumato a qualche ora di distanza dalla preparazione. Nel primo caso, la crema di ricotta e yogurt conferisce al dessert una consistenza vellutata e un sapore delicato, mentre i biscotti aggiungono una nota croccante e un tocco di dolcezza che bilancia perfettamente il gusto complessivo del dolce.

Nel secondo caso, questa golosa preparazione unisce il gusto e la cremosità della ricotta e dello yogurt al miele al sapore dei biscotti al cioccolato, anch'essi divenuti morbidi, creando un connubio di sapori che conquisterà il palato di chiunque lo assaggi.

Il Dessert alla crema di ricotta e yogurt, con biscotti è estremamente versatile e si presta a molteplici personalizzazioni: è possibile arricchirlo con granella di frutta secca, creme e topping, per un tocco in più di golosità. Inoltre, la sua preparazione è molto semplice e veloce, ideale quindi per chi desidera realizzare un dolce sfizioso senza doversi cimentare in complesse preparazioni.

Questo dessert si presta perfettamente a essere servito in ogni occasione, dalle cene eleganti alle merende in compagnia di amici e parenti. La freschezza della crema di ricotta e yogurt e il sapore dei biscotti lo rendono un dolce apprezzato da grandi e piccini, una vera delizia per il palato che conquista al primo assaggio. Se siete alla ricerca di una alternativa gustosa ai tradizionali dolci, non potete non provare questa deliziosa ricetta.

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Crema di ricotta e panna oppure Semifreddo all'ananas.

Informazioni:

1. Autore: PTT Ricette
2. Difficoltà: facile
3. Altre ricette di PTT Ricette
4. Tipo di piatto: Dolce (Dessert, Dolce)
5. Calorie: 215 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 10m
7. Tempo totale: 10m
8. Porzioni: ricetta per circa 2 persone

Ingredienti per preparare il Dessert alla crema di ricotta e yogurt, con biscotti:

Procedimento:

Per preparare il Dessert alla crema di ricotta e yogurt, con biscotti occorrono pochissimi ingredienti, vediamoli insieme: per preparare la crema occorre della ricotta, lo yogurt e il miele, mentre per completare il dessert occorrono anche dei biscotti, nel nostro caso al cioccolato, ed un pizzico di zucchero a velo per decorare.

Iniziamo preparando la crema ricotta e yogurt: mescolate in una ciotola lo yogurt e il miele, poi aggiungete la ricotta e lavorate il tutto con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio.

Ora passiamo alla preparazione del Dessert alla crema di ricotta e yogurt, con biscotti: disponete sul piano di lavoro due vasetti o bicchieri da 200 ml; versate in ciascun vasetto circa 3 cucchiai di crema di ricotta e yogurt.

Aggiungete 3-4 biscotti grossolanamente tritati (sempre in ciascun vasetto), poi aggiungete le gocce di cioccolato, dividendole nei due vasetti.

Ricoprite il tutto con altra crema di ricotta e yogurt, circa 3 cucchiai in ciascun vasetto.

Aggiungete ancora 3 biscotti grossolanamente tritati e coprite il tutto con la restante crema di ricotta e yogurt.

Per completare i Dessert alla crema di ricotta e yogurt, con biscotti aggiungete sulla superficie ancora un po' di biscotti tritati e completate con una leggera spolverata di zucchero a velo.

Potete servire subito il Dessert alla crema di ricotta e yogurt, con biscotti oppure, in alternativa, potete metterlo in frigo e lasciarlo riposare per almeno un paio d'ore prima di servirlio.

Il riposo servirà a far ammorbidire i biscotti e i dessert diventeranno più corposi ma dalla consistenza morbida. Se li servite subito, invece, i biscotti manterranno la loro croccantezza.

I Dessert alla crema di ricotta e yogurt, con biscotti sono pronti!