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Dessert in bicchiere con crema allo yogurt e Philadelphia, Nutella e savoiardi
Il Dessert in bicchiere con crema allo yogurt e Philadelphia, Nutella e savoiardi è un dolce fresco e delicato, composto da strati alternati di crema allo yogurt e al formaggio Philadelphia, strati di biscotti savoiardi pezzati e imbevuti nel caffè e strati di Nutella. Il Dessert in bicchiere con crema allo yogurt e Philadelphia, Nutella e savoiardi è un'ottima scelta per concludere un pasto in modo raffinato e goloso.
Questo goloso dessert è particolarmente apprezzato per la sua presentazione elegante e per la morbida consistenza, che ricorda molto quella del tiramisù, con una nota croccante data dal cioccolato bianco.
La crema allo yogurt e formaggio Philadelphia conferisce una nota fresca e leggermente acida, ma che porta con sé una delicata cremosità e una consistenza liscia. E' una crema che viene spesso utilizzata per accompagnare dolci e dessert come cheesecake, torte, muffin o frutta fresca; può essere dolcificata con zucchero a velo oppure con miele e può essere aromatizzata in vari modi, a seconda dell'uso che se ne vuole fare: limone, vaniglia, mandorla e tanti altri aromi.
Se volete arricchire il Dessert in bicchiere con crema allo yogurt e Philadelphia, Nutella e savoiardi potete aggiungere della croccante granola e scaglie di cioccolato fondente anche tra gli stati di crema. Se questo dessert è destinato ai bambini, omettete il caffè e al suo posto potete usare del latte zuccherato o una bevanda al cioccolato.
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Informazioni:
- Autore: PTT Ricette
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Dolce (Dessert, )
- Calorie: 587 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 1 persone
Ingredienti per preparare la Crema allo Yogurt e Philadelphia:
- Formaggio spalmabile tipo Philadelphia: 55 grYogurt bianco magro senza zucchero: 35 gr
- Zucchero a velo: 8 gr
Ingredienti per preparare il Dessert in bicchiere con crema allo yogurt e Philadelphia, Nutella e savoiardi:
- Nutella o altra crema spalmabile: 50 grSavoiardi (circa 24 gr): 3
- Caffè liquido senza zucchero: 25 grCioccolato bianco: 4 gr
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Procedimento:
La preparazione del Dessert in bicchiere con crema allo yogurt e Philadelphia, Nutella e savoiardi è molto semplice: preparate il caffè e lasciatelo raffreddare. Non serve zuccherarlo.
Mettete il formaggio spalmabile (tipo Philadelphia, ma va bene qualsiasi formaggio spalmabile), aggiungete lo zucchero a velo e lo yogurt bianco e mescolate bene il tutto fino ad ottenere una cremina omogenea e liscia.
Riguardo lo yogurt, deve essere senza zucchero, nel caso fosse zuccherato, aggiungete la metà dello zucchero a velo. Per capire se lo yogurt è zuccherato oppure no, leggete gli ingredienti riportati sulla confezione dello yogurt. Lo yogurt, infine, può essere intero o magro, a seconda delle vostre preferenze.
Iniziamo ora la preparazione del Dessert in bicchiere con crema allo yogurt e Philadelphia, Nutella e savoiardi: per prima cosa, occorre un bicchiere o un vasetto da 200 ml; versate circa 3 cucchiai di crema allo yogurt e Philadelphia nel bicchiere, poi aggiungete 1,5 savoiardi spezzati e inzuppati nel caffè.
Aggiungete sui savoiardi la Nutella o comunque un altro tipo di crema spalmabile di nocciole oppure di nocciole e cacao.
Aggiungete all'incirca altri 4 cucchiai di crema allo yogurt e Philadelphia, poi aggiungete un savoiardo spezzato e bagnato nel caffè e, sopra, la restante Nutella.
Decorare il Dessert in bicchiere con crema allo yogurt e Philadelphia, Nutella e savoiardi con l'ultimo pezzetto di savoiardo e completate con il cioccolato bianco grossolanamente frantumato con la lama di un coltello.
Potete servire il Dessert in bicchiere subito oppure potete metterlo in frigo per 30 minuti prima di servirlo.
Il Dessert in bicchiere con crema allo yogurt e Philadelphia, Nutella e savoiardi è pronto!
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