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Muffin al cacao con mela e succo d'arancia
Oggi presentiamo la ricetta per preparare dei deliziosi Muffin al cacao con mela e succo d'arancia, semplici da realizzare e irresistibili, golosi dolcetti da preparare anche per i più piccoli.
Questa ricetta è stata realizzata da Patrizia (Le delizie di Patrizia).
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Informazioni:
- Autore: Le delizie di Patrizia
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Dolce (Muffin e Cupcakes)
- Calorie: 249 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 10 persone
Ingredienti per preparare i Muffin al cacao con mela e succo d'arancia:
- Farina Tipo 00 di grano tenero: 250 grCacao amaro in polvere: 50 gr
- Zucchero semolato: 180 grOlio di semi di mais: 50 ml
- Lievito per dolci: 1 bustinaUova: 2
- Scorza grattugiata di arancia: 1Succo di arancia (circa 180-200 ml): 3
- Mele: 1Zucchero a velo per decorare: q.b.
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Procedimento:
Per preparare i Muffin al cacao con mela e succo d'arancia preriscaldare il forno a 160 gradi (ventilato); versare in un boccale le due uova, il succo delle arance, la scorza grattugiata di un'arancia, l'olio di semi e battere tutto con una forchetta.
Versare tutte le polveri in una terrina, setacciandole e miscelandole (farina, lievito, cacao e zucchero); unire il composto liquido e mescolare il tutto solo con un cucchiaio.
Lavare la mela, sbucciarla, tagliarla a dadini e unirli all'impasto (in alternativa, la mela può anche essere frullata).
Versare il composto in 12 pirottini di carta posti in una teglia da muffin, riempiendoli per 3/4, infornare i Muffin al cacao con mela e succo d'arancia e farli cuocere per 20-25 minuti (sempre forno ventilato).
Servirli spolverati con dello zucchero a velo.
I vostri Muffin al cacao con mela e succo d'arancia sono pronti!
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