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Muffin al limone
Oggi presentiamo la ricetta per preparare dei deliziosi Muffin al limone, perfetti da gustare in tutti i momenti della giornata!
Questa ricetta è stata realizzata da Teresa (Le delizie di Terry).
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Informazioni:
- Autore: Le delizie di Terry
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Dolce (Muffin e Cupcakes)
- Calorie: 358 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 4 persone
Ingredienti per preparare i Muffin al limone:
- Farina Tipo 00 di grano tenero: 150 grZucchero: 90 gr
- Uova: 1Burro morbido: 60 gr
- Yogurt bianco magro zuccherato: 80 grLievito per dolci: 1 bustina
- Succo di limone: 20 mlScorza grattugiata di limone grande: 1
- Aroma al limone: 1 fialetta
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Procedimento:
Preriscaldare il forno a 180 gradi e mettere i pirottini di carta negli stampi da muffin.
Frullare lo zucchero con l'uovo e, sempre continuando a frullare, aggiungere anche lo yogurt bianco, la scorza grattugiata di limone, il succo di limone, la farina, l'aroma al limone, il burro e il lievito per dolci.
Versare l’impasto nei pirottini, riempiendoli per circa 2/3.
Infornare i Muffin al limone e farli cuocere per 15-20 minuti.
Sfornare e lasciare raffreddare.
I vostri Muffin al limone sono pronti!
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