Muffin al limone con glassa

Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi Muffin al limone con glassa. I Muffin al limone con glassa sono dolci semplici da realizzare e piaceranno a grandi e piccini.

Questa ricetta è stata realizzata da Enza (La zia del caffè (Enza Fumusa)).

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Informazioni:

1. Autore: Enza Fumusa
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Muffin e Cupcakes)
5. Calorie: 379 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 10m
7. Tempo di cottura: 30m
8. Tempo totale: 40m
9. Porzioni: ricetta per circa 10 persone

Ingredienti per preparare i Muffin al limone con glassa:

Procedimento:

In una ciotola mettere la farina, la fecola, il lievito setacciato, la vanillina, lo zucchero e amalgamare.

Aggiungere la margarina fusa e fredda, l'aroma, il succo e la scorza grattugiata di limone, il latte, l'olio di semi e sbattere il tutto con delle fruste elettriche.

Mettere l'impasto in una teglia per muffin con gli appositi pirottini e infornarla a 180 gradi per 30 minuti circa.

Sfornare i Muffin al limone e lasciarli raffreddare; appena freddi versarvi sopra la glassa al limone.

I vostri Muffin al limone con glassa sono pronti!