Muffin al profumo di tiglio

I deliziosi Muffin al profumo di tiglio che presentiamo in questa ricetta sono realizzati senza uova, senza burro e senza lattosio, con farina di grano saraceno, farina tipo 0, miele di tiglio, zucchero di canna ed infuso di tiglio, ingredienti genuini per una merenda tutta da gustare!

Questa ricetta è stata realizzata da Cecilia Metella (Lascia tutto e seguiTi).

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Cupcakes alla vaniglia oppure Muffin al cioccolato (4).

Informazioni:

1. Autore: Cecilia Metella
2. Difficoltà: facile
3. Altre ricette di Cecilia Metella
4. Tipo di piatto: Dolce (Muffin e Cupcakes)
5. Calorie: 338 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 15m
7. Tempo di cottura: 20m
8. Tempo totale: 35m
9. Porzioni: ricetta per circa 6 persone

Ingredienti per preparare i Muffin al profumo di tiglio:

Procedimento:

Accendere il forno a 180 gradi e disporre sul tavolo i pirottini per muffin.

In una ciotola riunire le tre farine col lievito e miscelarle; aggiungere anche lo zucchero di canna, poi l'olio di semi, l'infuso di tiglio ed amalgamare bene.

Aggiungere quindi il miele e, infine, i mirtilli rossi secchi.

Amalgamare e, quando il composto sarà pronto, riempire i pirottini, infornarli e cuocere i Muffin al profumo di tiglio per 20 minuti.

I vostri Muffin al profumo di tiglio sono pronti!