Muffin alla banana (2)

Oggi presentiamo la ricetta per preparare dei buonissimi Muffin alla banana da guastare anche a colazione, preparati senza burro e senza olio!

Questa ricetta è stata realizzata da Giulia (In cucina con Giulia).

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Informazioni:

1. Autore: In cucina con Giulia
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Muffin e Cupcakes)
5. Calorie: 182 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 15m
7. Tempo di cottura: 20m
8. Tempo totale: 35m
9. Porzioni: ricetta per circa 5 persone

Ingredienti per preparare circa 10 Muffin alla banana:

Procedimento:

In una terrina sbattere l'uovo con lo zucchero, aggiungere il sale, la farina e continuare a lavorare il composto, unendo anche il latte.

In una ciotola schiacciare le banane con una forchetta e unire la purea al composto, amalgamando bene.

Infine, unire la vanillina, il lievito setacciato e amalgamare ancora.

Versare il composto negli stampini per muffin precedentemente imburrati e infarinati e cuocere i Muffin alla banana in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti circa.

I vostri Muffin alla banana sono pronti!