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Muffin alla panna con gocce di cioccolato

Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi ed irresistibili Muffin alla panna con gocce di cioccolato!

Questa ricetta è stata realizzata da Patrizia (Le delizie di Patrizia).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Muffin e Cupcakes)
  4. Calorie: 397 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 10 persone

Ingredienti per preparare i Muffin alla panna con gocce di cioccolato:

  1. Farina Tipo 00 di grano tenero: 300 gr
    Zucchero semolato: 180 gr
  2. Uova: 2
    Lievito per dolci: 1/2 bustina
  3. Baccello di vaniglia: 1/2
    Panna fresca: 200 ml
  4. Latte: 100 ml
    Gocce di cioccolato fondente: 100 gr
  5. Zucchero a velo per decorare: q.b.
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Procedimento:

Preriscaldare il forno a 160 gradi - mod. ventilato - e sistemare i pirottini di carta in una teglia da muffin.

Mettere la farina, il lievito per dolci e lo zucchero in una ciotola capiente ed amalgamarli.

Versare tutti gli altri ingredienti (eccetto lo zucchero a velo e le gocce di cioccolato) in un boccale e sbatterli con una forchetta.

Versare il composto liquido nella ciotola con le polveri ed amalgamare con un cucchiaio; aggiungere infine anche le gocce di cioccolato fondente ed amalgamare.

Con il composto preparato riempire i pirottini, infornarli e far cuocere i Muffin alla panna con gocce di cioccolato per 20 minuti.

Servirli spolverizzati con dello zucchero a velo.

I vostri Muffin alla panna con gocce di cioccolato sono pronti!

Muffin alla panna con gocce di cioccolato

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Questa ricetta ha 2 commenti:

  • Gianluca ha scritto, 11-11-2017 01:53

    Ma il burro non si mette perché ci va la panna oppure mettendo un po di burro vengono meglio?

    • PTT Ricette ha scritto, 11-11-2017 02:03

      Ciao Gianluca, no, non serve e vengono come in foto. Ciao, a presto

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