Muffin alle banane

Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi Muffin alle banane arricchiti con gocce di cioccolato fondente! Questi Muffin alle banane possono essere gustati a colazione, a merenda o in ogni altro momento della giornata, in più sono buoni anche per bambini!

Questa ricetta è stata realizzata da Profumo di dolci.

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Informazioni:

1. Autore: Profumo di dolci
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Muffin e Cupcakes)
5. Calorie: 312 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 20m
7. Tempo di cottura: 25m
8. Tempo totale: 45m
9. Porzioni: ricetta per circa 5 persone

Ingredienti per preparare i Muffin alle banane:

Procedimento:

Accendere il forno a 180 gradi e disporre sul tavolo da lavoro dei pirottini e lo stampo per muffin.

In una terrina unire e mescolare lo zucchero, l'olio di semi e la scorza grattugiata di limone.

Unire quindi l'uovo, il latte, la farina setacciata con il lievito per dolci, il sale ed amalgamare.

Infine unire anche la banana schiacciata con i rebbi di una forchetta e le gocce di cioccolato fondente.

Distribuire il composto nei pirottini e far cuocere per circa 25 minuti prestando comunque attenzione alla cottura (non dovranno scurire troppo). Prima di estrarli dal forno, poi, effettuare la prova stecchino.

Una volta sfornati lasciar raffreddare i Muffin alle banane su una gratella.

I vostri Muffin alle banane sono pronti!