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Pancakes vaniglia e cacao

Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi Pancakes vaniglia e cacao! I Pancakes sono semplicissimi da preparare e con questa ricetta se ne prepareranno circa 18-20. Se si preferisce, i Pancakes possono essere preparati per tutta la settimana e conservati in freezer.

Questa ricetta è stata realizzata da Patrizia (Le delizie di Patrizia).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Dolce, Ricetta americana, Frittelle)
  4. Calorie: 247 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo totale:
  7. Porzioni: ricetta per circa 8 persone

Ingredienti per preparare i Pancakes vaniglia e cacao:

  1. Farina Tipo 00 di grano tenero: 2 tazze da tè
    Latte: 2 tazze da tè
  2. Uova: 2
    Zucchero: 1 tazza da tè
  3. Lievito per dolci: 1 bustina
    Cacao amaro in polvere: 1 cucchiaio
  4. Baccello di vaniglia: 1/2
    Burro: 1 noce
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Procedimento:

Con una forchetta sbattere le uova con lo zucchero; aggiungere il latte, la vaniglia e la farina e il lievito setacciati.

Amalgamare bene il tutto e, ottenuto un composto liscio, possiamo cuocere i nostri pancakes!

Ungere con del burro una piccola padella antiaderente poi e, con carta da cucina, eliminare il burro in eccesso.

Porre la padella sul fuoco e farla scaldare molto bene; versarvi dei mestolini di pastella e far cuocere i pancakes rigirandoli dall'altro lato quando sulla superficie dei pancakes compariranno delle bollicine.

Dopo i primi 10 pancakes preparati, unire alla restante pastella il cacao amaro setacciato e amalgamare con cura.

Procedere quindi con la preparazione dei restanti pancakes.

La vostra colazione è pronta!

I vostri Pancakes vaniglia e cacao sono pronti!

Pancakes vaniglia e cacao

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