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Pancakes vaniglia e cacao
Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi Pancakes vaniglia e cacao! I Pancakes sono semplicissimi da preparare e con questa ricetta se ne prepareranno circa 18-20. Se si preferisce, i Pancakes possono essere preparati per tutta la settimana e conservati in freezer.
Questa ricetta è stata realizzata da Patrizia (Le delizie di Patrizia).
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Informazioni:
- Autore: Le delizie di Patrizia
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Dolce (Dolce, Ricetta americana, Frittelle)
- Calorie: 247 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 8 persone
Ingredienti per preparare i Pancakes vaniglia e cacao:
- Farina Tipo 00 di grano tenero: 2 tazze da tèLatte: 2 tazze da tè
- Uova: 2Zucchero: 1 tazza da tè
- Lievito per dolci: 1 bustinaCacao amaro in polvere: 1 cucchiaio
- Baccello di vaniglia: 1/2Burro: 1 noce
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Procedimento:
Con una forchetta sbattere le uova con lo zucchero; aggiungere il latte, la vaniglia e la farina e il lievito setacciati.
Amalgamare bene il tutto e, ottenuto un composto liscio, possiamo cuocere i nostri pancakes!
Ungere con del burro una piccola padella antiaderente poi e, con carta da cucina, eliminare il burro in eccesso.
Porre la padella sul fuoco e farla scaldare molto bene; versarvi dei mestolini di pastella e far cuocere i pancakes rigirandoli dall'altro lato quando sulla superficie dei pancakes compariranno delle bollicine.
Dopo i primi 10 pancakes preparati, unire alla restante pastella il cacao amaro setacciato e amalgamare con cura.
Procedere quindi con la preparazione dei restanti pancakes.
La vostra colazione è pronta!
I vostri Pancakes vaniglia e cacao sono pronti!
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