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Pasticciotti alla Nutella
Lasciatevi conquistare dai Pasticciotti alla Nutella, dei golosi dolcetti preparati con pasta frolla e farciti con Nutella, piaceranno a grandi e piccini! I Pasticciotti alla Nutella non solo sono un ottimo modo per iniziare la giornata, in quanto ci donano una colazione golosa e ricca di energie, ma sono anche perfetti per la merenda pomeridiana.
Questa ricetta è stata realizzata da Maria (Anfra in cucina).
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Informazioni:
- Autore: Anfra
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Dolce (Dolce, Bimby)
- Calorie: 389 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di riposo:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 11 persone
Ingredienti per preparare la pasta frolla:
- Farina Tipo 00 di grano tenero: 500 grZucchero: 150 gr
- Uova: 2Tuorli: 1
- Vallè naturalmente senza grassi idrogenati: 125 gr
Ingredienti per completare i Pasticiotti alla Nutella:
- Nutella per farcire: q.b.Zucchero a velo per decorare: q.b.
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Procedimento:
Per preparare i Pasticciotti alla Nutella potete usare il Bimby, un'impastatrice oppure potete preparare la pasta frolla a mano.
Se si usa il Bimby: versare nel boccale tutti gli ingredienti ad eccezione della Nutella e dello zucchero a velo e lavorarli per 30 sec. vel 5.
Se usa un'impastatrice: versare tutti gli ingredienti nel cestello e lavorarli fino ad ottenere un panetto omogeneo.
Se si impasta a mano: in una terrina capiente amalgamare la farina con il burro, poi unire gli altri ingredienti ed impastare il tutto velocemente, fino ad ottenere un composto omogeneo.
Avvolgere la pasta frolla in pellicola per alimenti, metterla in frigo e lasciarla riposare per circa 30 minuti. Successivamente, stenderla e usarla per foderare degli stampini, farcire ciascun pasticciotto con un po' di Nutella e richiuderli con altri dischi di pasta frolla, avendo cura di sigillare bene i bordi.
Infornarli e farli cuocere a 180 gradi (forno preriscaldato) per 20 minuti. Lasciarli raffreddare prima di consumarli.
I vostri Pasticciotti alla Nutella sono pronti!
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