Plum cake sofficioso al the e pesche

Oggi prepariamo insieme un gustoso Plum cake sofficioso al the e pesche!

Questa ricetta è stata realizzata da Debora (Il paradiso del gusto).

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Informazioni:

1. Autore: Il paradiso del gusto
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Plumcake)
5. Calorie: 210 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 20m
7. Tempo di cottura: 25m
8. Tempo totale: 45m
9. Porzioni: ricetta per circa 9 persone

Ingredienti per preparare il Plum cake sofficioso al the e pesche:

Procedimento:

Sbattere le uova con lo zucchero, unire il burro fuso e tiepido, e, sempre sbattendo, il tè alla pesca, la farina, la fecola.

Infine, dopo aver lavorato bene il composto, unire il lievito.

Lavare le pesche noci (con tutta la buccia) e tagliarle a pezzettini sottili (occorrono 200 gr di polpa).

Imburrare e infarinare uno stampo da plum cake, versarvi dentro l'impasto e distribuire sulla superficie la polpa delle pesche.

Infornare il plum cake sofficioso a 160 gradi per 25 minuti circa (forno preriscaldato) e, una volta sfornato e raffreddato, decorarlo con le fettine di pesca noce e servirlo.

Il vostro Plum cake sofficioso al the e pesche è pronto!