PTT Ricette sui social:
Un aiuto in cucina:
-
Pressa per Hamburger
-
Fornetto G3 Ferrari Pizza Express Delizia
-
Telo da panettiere
-
Grattugia per spatzle o spatzlehobel
Altre ricette consigliate:
-
Piadina con hamburger, funghi trifolati e crema di ceci
-
Angelica salata (2)
-
Torta nocciolona
-
Pollo marinato e patate al forno
-
Pennette alla sorana
-
Torta soffice al cioccolato e peperoncino
Raccolte consigliate:
-
Dolci senza zucchero
-
Dolci con Ricotta
-
Torte salate
-
Raccolta di Crostate
-
Ricette con Melanzane
-
Ricette con Nutella
-
Ricette con Zucchine
-
Focacce... fatte in casa
-
Pizze... per tutti i gusti
-
Raccolta di Piadine
-
Dolci con lo Yogurt
-
Ricette con Farina di cocco
-
Panini americani e Panini farciti
-
Come sostituire il burro con l'olio
- nd
- nd
- nd
- nd
- nd
Cake al semolino e miele
Se amate i dolci dal gusto rustico, non potete lasciarvi sfuggire la Cake al semolino e miele, un plumcake fatto con semolino di grano duro e farina di farro integrale. Semplice e genuino, la Cake al semolino e miele è ideale per la colazione, per dare il buongiorno a chi amiamo con tutta la golosità di un dolce senza burro, ricco di miele in superficie.
Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!
Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Plumcake allo yogurt e miele oppure Plumcake alla ricotta con uvetta.
Informazioni:
- Autore: PTT Ricette
- Difficoltà: facile
- Altre ricette di PTT Ricette
- Tipo di piatto: Dolce (Plumcake)
- Calorie: 309 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 8 persone
Ingredienti per preparare la Cake al semolino e miele:
- Farina di farro: 120 grSemolino di grano duro: 200 gr
- Uova: 2Zucchero: 130 gr
- Olio extravergine di oliva: 50 grLatte vaccino o vegetale: 140 gr
- Scorza grattugiata di limone piccolo: un pocoLievito per dolci: 10 gr
- Miele: alcuni cucchiai
Clicca qui per lasciarci un commento
Procedimento:
Accendete il forno a 180 gradi (modalità forno statico) e fatelo riscaldare per bene, poi foderate con carta forno uno stampo per plumcake.
Per preparare la Cake al semolino e miele amalgamate, con una frusta e in una terrina, le uova con lo zucchero, poi aggiungete l'olio di oliva, il latte, la scorza grattugiata di un limone piccolo e mescolate ancora. Aggiungete poi la farina tipo 00 setacciata, il semolino e mescolate il tutto fino a quando l'impasto non sarà diventato omogeneo. A questo punto, per finire, aggiungete anche il lievito setacciato e mescolate ancora.
Versate il composto nello stampo.
Infornate e fate cuocere la Cake al semolino per 50 minuti a 175 gradi. La cake sarà pronta quando, effettuando la prova stecchino, l'interno risulterà asciutto e cotto. Solo questo punto, sfornate la Cake al semolino e trasferitela su una gratella.
Versate sulla superficie qualche cucchiaio colmo di miele e spennellatelo sulla superficie. Lasciate raffreddare il plumcake e, quando sarà freddo, servitelo.
La Cake al semolino e miele è pronta e può essere gustata.
Lascia un commento
Scrivi un commento o fai una domanda su questa ricetta.
Inserendo un indirizzo email valido (facoltativo), sarai avvisato quando riceverai una risposta al tuo commento.