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Plum cake alla Nutella farcito e ricoperto con crema di Nutella

Oggi prepareremo un delizioso Plum cake alla Nutella farcito e ricoperto con crema di nutella!

Questa ricetta è stata realizzata da Debora (Il paradiso del gusto).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Plumcake)
  4. Calorie: 395 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 13 persone

Ingredienti per preparare il Plum cake alla Nutella con crema di Nutella:

  1. Farina: 200 gr
    Uova: 2
  2. Zucchero: 80 gr
    Burro: 50 gr
  3. Latte: 80 ml
    Nutella: 200 gr
  4. Lievito per dolci: 1 bustina

Ingredienti per preparare la Crema di Nutella:

  1. Panna vegetale da montare: 400 ml
    Nutella: 200 gr

Ingredienti per decorare:

  1. Scaglie di cioccolato fondente: 40 gr
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Procedimento:

In una terrina sbattere le uova con lo zucchero; aggiungere il burro fuso e freddo, il latte, la Nutella e, intanto, sbattere bene con le fruste elettriche.

Unire anche la farina e infine il lievito per dolci setacciato.

Imburrare e infarinare uno stampo per plum cake, versarvi dentro il composto e infornarlo a 180 gradi (forno preriscaldato) per 25 minuti circa.

Una volta cotto (prima di sfornarlo effettuare la prova stecchino), sfornarlo e lasciarlo raffreddare.

Preparare la Crema di Nutella come indicato nella ricetta (clicca sul link per visualizzarla.

Quando il plum cake sarà freddo, tagliarlo a metà e farcirlo con 1/3 della crema di Nutella.

Richiuderlo, ricoprirlo con il resto della crema di Nutella e decorarlo con ciuffetti di crema e scaglie di cioccolato fondente.

Il vostro Plum cake alla nutella farcito e ricoperto con crema di Nutella è pronto!

Plum cake alla Nutella con crema di Nutella 1
Plum cake alla Nutella con crema di Nutella

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