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Plumcake al cioccolato

Oggi vedremo come preparare un goloso Plumcake al cioccolato! Un piccolo segreto per rendere il Plumcake al cioccolato ancora più buono? Versare l'impasto nello stampo e sopra aggiungere, a cucchiaiate, un budino tipo Danette oppure una tazza di cioccolata tipo Ciobar!

Questa ricetta è stata realizzata da Teresa (Le delizie di Terry).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Plumcake)
  4. Calorie: 378 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 10 persone

Ingredienti per preparare il Plumcake al cioccolato:

  1. Farina: 250 gr
    Zucchero: 250 gr
  2. Burro morbido (o margarina): 180 gr
    Uova: 4
  3. Latte: 50 ml
    Cacao amaro in polvere: 50 gr
  4. Lievito per dolci: 1 bustina

Ingredienti per decorare:

  1. Zucchero a velo: q.b.
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Procedimento:

Frullare lo zucchero con le uova e il burro morbido; unire il latte e la farina, il cacao in polvere e il lievito setacciati continuando a frullare.

Versare il composto in uno stampo per plumcake (28 cm. di lunghezza) precedentemente imburrato e infarinato e infornarlo per 45 minuti a 170 gradi (ovviamente, forno preriscaldato).

Prima di estrarre il Plumcake al cioccolato dal forno effettuare la prova stecchino; sfornare e lasciare raffreddare. Prima di servirlo, spolverizzarlo con dello zucchero a velo.

Il vostro Plumcake al cioccolato è pronto!

Plumcake al cioccolato 1
Plumcake al cioccolato

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