Plumcake all'arancia

Il Plumcake all'arancia è un dolce goloso, preparato con succo e scorza di arancia; profumato e soffice, il Plumcake all'arancia può essere gustato anche a colazione, magari accompagnato con un po' di marmellata di arance o mandarini, per una colazione ricca di energia!

Questa ricetta è stata realizzata da Anna Lucia, di Dolci Siciliani e No.

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Informazioni:

1. Autore: Dolci siciliani e no
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Plumcake)
5. Calorie: 382 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 15m
7. Tempo di cottura: 30m
8. Tempo totale: 45m
9. Porzioni: ricetta per circa 9 persone

Ingredienti per preparare il Plumcake all'arancia:

Procedimento:

In una terrina frullare a lungo le uova con il sale e lo zucchero; unire quindi il latte, la vanillina,l'olio di semi ed amalgamare delicatamente; poi aggiungere la farina setacciata, il succo di arancia, la scorza grattugiata di arancia ed amalgamare bene.

Versare il composto in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato e infornarlo a 180 gradi per circa 30-40minuti. Prima di sfornare il Plumcake all'arancia effettuare la prova stecchino.

Lasciarlo raffreddare su una gratella e spolverizzarlo con dello zucchero a velo prima di servirlo.

Il vostro Plumcake all'arancia è pronto!