PTT Ricette sui social:
Un aiuto in cucina:
-
Tagliere o tavola di protezione per piano da lavoro
-
Timbri per Biscotti
-
Pasta Maker Philips
-
Teglia per Baguette
Altre ricette consigliate:
-
Plumcake Bertolini
-
Rotolo di gelato
-
Ciambella salata con piselli, senza uova
-
Trippa alla romana
-
Gelato alla nutella
-
Patate saporite al forno con funghi
Raccolte consigliate:
-
Dolci senza zucchero
-
Dolci con Ricotta
-
Torte salate
-
Raccolta di Crostate
-
Ricette con Melanzane
-
Ricette con Nutella
-
Ricette con Zucchine
-
Focacce... fatte in casa
-
Pizze... per tutti i gusti
-
Raccolta di Piadine
-
Dolci con lo Yogurt
-
Ricette con Farina di cocco
-
Panini americani e Panini farciti
-
Come sostituire il burro con l'olio
- nd
- nd
- nd
- nd
- nd
Plumcake di farro alle more
Ecco un'altra idea per la colazione, il goloso Plumcake di farro alle more. Le more sono il frutto dei rovi, arbusti selvatici, e possono essere raccolte, a seconda del clima, verso la fine dell'estate o all'inizio dell'autunno. Le more sono costituite da tante piccole drupe che, una volta mature, sono lucide e di colore viola scuro, sono ricche di zuccheri, vitamina B1 e sali minerali.
Questa ricetta è stata realizzata da Profumo di dolci.
Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!
Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Plumcake ai frutti di bosco oppure Plumcake con gocce di cioccolato.
Informazioni:
- Autore: Profumo di dolci
- Difficoltà: facile
- Altre ricette di Profumo di dolci
- Tipo di piatto: Dolce (Plumcake)
- Calorie: 357 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 8 persone
Ingredienti per preparare il Plumcake di farro alle more:
- Farina di farro integrale: 250 grUova a temperatura ambiente: 3
- Zucchero di canna: 150 grZucchero di canna: 1 cucchiaio
- Burro morbido: 125 grScorza grattugiata di limone biologico: 1
- Lievito per dolci: 1 bustinaSale: un pizzico
- More: 150 grMandorle a lamelle per decorare: q.b.
Clicca qui per lasciarci un commento
Procedimento:
Accendere il forno a 180 gradi (ventilato) ed imburrare e infarinare uno stampo per plumcake.
Iniziamo la preparazione del Plumcake di farro alle more lavando ed asciugando le more, molto delicatamente, con della carta assorbente da cucina.
Mettere il burro, lo zucchero e la scorza di un limone in una terrina e lavoralo a crema usando delle fruste elettriche, poi unire le uova, uno alla volta e sempre continuando a sbattere il composto. Unire poi, setacciate insieme, la farina, il lievito e il sale.
Infarinare leggermente le more ed aggiungerle al composto, amalgamare e versare il composto nello stampo da plumcake, livellarlo con un cucchiaio, cospargere la superficie con le mandorle a lamelle, spolverare con un cucchiaio di zucchero, infornarlo e farlo cuocere per 40 minuti. Prima di sfornarlo, effettuare la prova stecchino ed eventualmente far continuare la cottura per altri 10 minuti.
Il vostro Plumcake di farro alle more è pronto!
Lascia un commento
Scrivi un commento o fai una domanda su questa ricetta.
Inserendo un indirizzo email valido (facoltativo), sarai avvisato quando riceverai una risposta al tuo commento.