Sfogliatine alla cannella

Oggi vedremo come preparare le Sfogliatine alla cannella, dolcetti semplicissimi da preparare e che richiedono pochissimi ingredienti: pasta sfoglia, zucchero a velo e cannella!

Questa ricetta è stata realizzata da Patrizia (Le delizie di Patrizia).

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Informazioni:

1. Autore: Le delizie di Patrizia
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Dolce)
5. Calorie: 381 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 10m
7. Tempo di cottura: 10m
8. Tempo totale: 20m
9. Porzioni: ricetta per circa 6 persone

Ingredienti per preparare le Sfogliatine alla cannella:

Procedimento:

Nella tazza con lo zucchero a velo mettere un cucchiaino di cannella e amalgamare distribuendola.

Srotolare la pasta sfoglia, stenderla su un piano di lavoro e spolverizzarla abbondantemente con lo zucchero a velo aromatizzato alla cannella.

Partendo da uno dei due lati più lunghi, arrotolare la pasta sfoglia arrivando fino al centro della stessa; poi arrotolare anche il lato opposto fino al centro della sfoglia, facendo toccare i due rotoli.

Avvolgere la pasta sfoglia così arrotolata nella carta forno e riporla in freezer per un’oretta.

Procedere allo stesso modo con l'altro rotolo di pasta sfoglia.

Preriscaldare il forno a 180 gradi, foderare una teglia capiente con della carta forno e spolverizzarla di zucchero alla cannella.

Estrarre la pasta sfoglia dal freezer e tagliarla a fette dello spessore di circa un centimetro; disporre le fettine di pasta sfoglia sulla teglia un po' distanziate le une dalle altre e spolverizzarle con zucchero alla cannella.

Infornare la teglia e far cuocere le Sfogliatine alla cannella per 10-15 minuti, ottenendo una colorazione bella dorata.

Le vostre Sfogliatine alla cannella sono pronte!