Tiramisù di ricotta senza uova

Ecco la ricetta per preparare un delizioso Tiramisù di ricotta senza uova, un tiramisù leggerissimo da far gustare a grandi e piccini!

Questa ricetta è stata realizzata da Lina, di Lina in Cucina.

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Informazioni:

1. Autore: Lina in Cucina
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Dolce)
5. Calorie: 252 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 30m
7. Tempo totale: 30m
8. Porzioni: ricetta per circa 10 persone

Ingredienti per preparare il Tiramisù di ricotta senza uova:

Procedimento:

Preparare il caffè, zuccherarlo leggermente e lasciarlo raffreddare in una ciotola.

In una terrina setacciare la ricotta con lo zucchero a velo (si può usare un colino).

Bagnare molto velocemente i pavesini nel caffè (due pavesini per volta) e disporli in una pirofila preferibilmente di vetro (sempre due pavesini per volta).

Coprire lo strato di pavesini con uno strato di crema di ricotta e formare un nuovo strato di pavesini (sempre due per volta).

Coprire ancora con la crema di ricotta, spolverizzare sulla superficie del cacao amaro e, a piacere, formare una decorazione con altri pavesini.

Coprire la pirofila con della pellicola e metterla in frigo almeno per 3 ore.

Il vostro Tiramisù di ricotta senza uova è pronto!