Tiramisù in bicchiere (1)

Oggi presentiamo la ricetta per preparare il Tiramisù in bicchiere, il classico tiramisù presentato in una variante monoporzione, comodissima da servire e d'effetto. Un Tiramisù in bicchiere tutto da gustare!

Questa ricetta è stata realizzata da Gabry (Gabry's Sweetness).

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Cremino di caffè e nutella oppure Variegato ai frutti di bosco con menta fresca.

Informazioni:

1. Autore: Il dolce e salato di Gabry
2. Difficoltà: facile
3. Altre ricette di Il dolce e salato di Gabry
4. Tipo di piatto: Dolce (Dessert, Dolce)
5. Calorie: 293 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 45m
7. Tempo di riposo: 1h
8. Tempo totale: 45m
9. Porzioni: ricetta per circa 4 persone

Ingredienti per preparare 4 bicchierini di Tiramisù in bicchiere:

Procedimento:

Preparare il caffe, versarlo in una ciotola capiente, zuccherarlo (non troppo) e lasciarlo raffreddare.

Intanto preparare la crema montando la panna e, in una terrina a parte, montare l'albume, anche questo a neve fermissima.

In un'altra terrina, montare il tuorlo con lo zucchero, e sempre lavorando il composto, unire il mascarpone.

Unire al tuorlo, mescolando delicatamente e dal basso verso l'alto, la panna montata e l'albume montato.

Spezzare a metà i savoiardi e, dopo averli bagnati nel caffè, metterli nel bicchiere formando un primo strato; versare sui savoiardi un po' di crema, fare un secondo strato di savoiardi sempre bagnati nel caffè e proseguire con la crema, continuando fino a finire finire tutti gli ingredienti.

Terminare spolverizzando con del cacao in polvere e mettere il Tiramisù in bicchiere in frigo almeno un'ora prima di servirlo.

Il Tiramisù in bicchiere è pronto e può essere gustato!