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Baci fatti in casa (1)

Oggi presentiamo la ricetta per preparare i Baci fatti in casa. In questa ricetta spiegheremo come realizzarli, un modo in più per coccolare chi amiamo con tutta la dolcezza del cioccolato!

Le calorie sono riferite a circa 50 gr di Baci fatti in casa.


Questa ricetta è stata realizzata da Gabry (Gabry's Sweetness).

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Informazioni:

  1. Autore: Il dolce e salato di Gabry
  2. Difficoltà: facile
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  4. Tipo di piatto: Dolce (Cioccolatini)
  5. Calorie: 315 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo di riposo:
  8. Tempo totale:
  9. Porzioni: ricetta per circa 16 persone

Ingredienti per preparare i Baci fatti in casa:

  1. Nutella (375 gr): 1 vasetto
    Cacao amaro in polvere (75 gr): 1 confezione
  2. Nocciole sgusciate pelate: 250 gr
    Cioccolato di copertura fondente: 200 gr
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Procedimento:

Tritare i 3/4 delle nocciole, metterle in una termina e unire la nutella, il cacao e amalgamare il tutto. Con il composto formare delle palline e schiacciarle alla base, in modo da dare una forma simile a quella dei classici Baci Perugina.

Sulla sommità di ciascuna pallina mettere una nocciola intera, premendo leggermente, e poggiarle su un foglio di carta forno.

Sciogliere, in un tegamino, il cioccolato a bagnomaria.

Con accortezza e aiutandosi con una forchettina, immergere, una alla volta, le palline nel cioccolato fuso e poggiarle su un vassoio coperto con carta forno.

Mettere i Baci fatti in casa in frigo per almeno 3 ore.

Ora è possibile consumare i vostri Baci fatti in casa!

Baci fatti in casa

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