- nd
- nd
- nd
- nd
- nd
Torta con albicocche e yogurt
In questa pagina presentiamo la ricetta per preparare una deliziosa Torta con albicocche e yogurt all'ananas, una torta adatta a grandi e piccini, da gustare a merenda e a colazione.
Questa ricetta è stata realizzata da Sandra de Angelis.
Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!
Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Torta all'acqua oppure Torta con le mandorle.
Informazioni:
- Autore: Sandra de Angelis
- Difficoltà: facile
- Altre ricette di Sandra de Angelis
- Tipo di piatto: Dolce (Torta)
- Calorie: 220 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 16 persone
Ingredienti per preparare la Torta con albicocche e yogurt:
- Farina: 350 grZucchero: 200 gr
- Uova: 2Yogurt magro all'ananas 0,1% grassi (2 vasetti): 250 gr
- Succo di limone: 1/2Lievito per dolci: 1 bustina
- Olio di semi di girasole: 120 mlSale: un pizzico
- Albicocche fresche: 10
Ingredienti per decorare:
- Zucchero a velo: q.b.
Clicca qui per lasciarci un commento
Procedimento:
Imburrare e infarinare una tortiera e preriscaldare il forno a 190 gradi.
Lavare le 10 albicocche e tagliarne 5 a pezzettini piccoli; le restanti 5 albicocche tagliarle a pezzettini un po' più grandi (durante la cottura, i pezzi piccoli resteranno i superficie e i pezzi grandi scenderanno sul fondo).
In una ciotola montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un bel composto chiaro e spumoso; unire i restanti ingredienti liquidi (yogurt, olio di semi e succo di limone) e, quindi, la farina e il sale.
Infine unire il lievito setacciato e i pezzetti di albicocche, sempre amalgamando.
Versare il composto della Torta con albicocche e yogurt nella tortiera e infornarlo per circa 50 minuti.
Sfornare la Torta con albicocche e yogurt, trasferirla su una gratella e farla raffreddare; una volta fredda, decorarla con dello zucchero a velo.
La vostra Torta con albicocche e yogurt è pronta!
Lascia un commento
Scrivi un commento o fai una domanda su questa ricetta.
Inserendo un indirizzo email valido (facoltativo), sarai avvisato quando riceverai una risposta al tuo commento.