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Torta agli amaretti

Oggi presentiamo la ricetta per preparare una golosa Torta agli amaretti!

Questa ricetta è stata realizzata da Enza (La zia del caffè (Enza Fumusa)).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
  4. Calorie: 389 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 9 persone

Ingredienti per preparare la Torta agli amaretti:

  1. Amaretti: 150 gr
    Uova: 2
  2. Zucchero: 150 gr
    Farina: 200 gr
  3. Burro: 150 gr
    Lievito per dolci: 1 bustina
  4. Latte: 150 ml

Ingredienti per decorare:

  1. Zucchero a velo: 30 gr
    Amaretti: 14
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Procedimento:

Nel cestello della planetaria mettere le uova, lo zucchero e frullare il tutto.

Aggiungere la farina, il lievito setacciato, il latte e, intanto, frullare ancora; poi unire anche il burro fuso ma non bollente, gli amaretti sbriciolati e amalgamare bene.

Versare il composto in una tortiera di 24 cm di diametro precedentemente imburrata e infarinata (oppure foderata con carta forno) ed infornarlo in forno già caldo a 180 gradi per almeno 30 minuti.

Una volta cotta, sfornare la Torta agli amaretti e lasciarla stiepidire; quando sarà fredda, spolverizzare superficie con dello zucchero a velo e decorarla con gli amaretti.

La vostra Torta agli amaretti è pronta!

Torta agli amaretti 3
Torta agli amaretti 1
Torta agli amaretti 2
Torta agli amaretti

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