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Torta alle arance e Nutella

In questa ricetta scopriremo come preparare la Torta alle arance e Nutella: una torta golosa, perfetta anche per i più piccoli e che può essere consumata a colazione e a merenda. La Torta alle arance e Nutella è preparata con succo di arance, è soffice e gradevole ed è ricoperta di Nutella e arricchita con decorazioni di cioccolato (in questa ricetta sono stati usati degli ovetti). Potrete preparare questa torta più volte anche dando il vostro tocco personale: ad esempio, se siete particolarmente golosi, la Torta alle arance e Nutella può anche essere farcita sia con la stessa Nutella (consigliamo sempre di ammorbidirla, così è più semplice spalmarla) che ad esempio panna montata (o un mix dei due); potreste anche farcirla con crema pasticcera all'arancia. E la decorazione? La Torta alle arance e Nutella può essere decorata con degli ovetti, proprio come nella foto, che la renderanno golosa, oppure potrete decorarla con granella di nocciole o mandorle, ciuffetti di panna o crema, cioccolato a scaglie o riccioli di cioccolato (il cioccolato potrete usarlo al latte, bianco o fondente, anche se in questa ricetta preferirei quello bianco, per il contrasto di colore). Insomma... è l'ora di infornare la Torta alle arance e Nutella!

Questa ricetta è stata realizzata da Anna Lucia (Dolci Siciliani e No).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
  4. Calorie: 482 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 10 persone

Ingredienti per preparare la Torta alle arance e Nutella:

  1. Olio di semi di mais: 115 ml
    Zucchero: 150 gr
  2. Uova: 2
    Farina Tipo 00 di grano tenero per dolci con amido: 200 gr
  3. Succo di arancia: 2
    Lievito per dolci: 1/2 bustina
  4. Sale: un pizzico
    Nutella: 1 barattolo
  5. Cioccolato al latte per decorare (in questa ricetta sono stati usati degli ovetti): q.b.
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Procedimento:

Per preparare la Torta alle arance e Nutella preparare l'impasto frullando bene insieme l'olio, lo zucchero e le uova. Aggiungere la farina, un pizzico di sale, il succo delle due arance, il lievito setacciato e, intanto, continuare a frullare il composto.

Versare il composto in uno stampo a cerniera (26 cm di diametro) precedentemente imburrato e infarinato o foderato con carta forno ed infornarlo a 180 gradi per circa 20 minuti (forno preriscaldato). Una volta cotta, sfornare la torta alle arance e lasciarla raffreddare.

Nel frattempo sciogliere la Nutella a bagnomaria (basta immergere il barattolo in acqua calda e, per quando la torta sarà fredda, la Nutella sarà diventata fluida).

Quando la torta sarà fredda, trasferirla su una griglia e coprirla di Nutella, livellandola bene; successivamente completare la decorazione con del cioccolato (nel nostro caso abbiamo usato ovetti di cioccolato).

Trasferire il dolce su un piatto di portata e metterlo un poco in frigo prima di servirlo.

La vostra Torta alle arance e Nutella è pronta!

Torta alle arance e Nutella
Torta alle arance e Nutella 1
Torta alle arance e Nutella 2

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