Torta Brasiliana al cioccolato senza uova e senza burro

Oggi cercavo una torta da realizzare e la scelta è caduta sulla Torta Brasiliana al cioccolato senza uova e senza burro... che dirvi, ho la casa che profuma di cioccolato! La Torta Brasiliana al cioccolato senza uova e senza burro è una golosa torta light, preparata con pochi ingredienti e che possono guastare anche le persone intolleranti al lattosio, alle uova e tutte quelle persone che, per svariati motivi, preferiscono assumere dolci non troppo grassi o calorici.

Vi sorprenderà scoprire che si possono gustare dolci senza usare necessariamente l'olio o il burro o le uova, e che non serve rinunciare ad una torta fatta in casa se si è a dieta. Questa torta è così soffice che si scioglie in bocca e, se gradite, potrete realizzare con 20-30 gr di zucchero in più per renderla ancora più dolce.

La Torta Brasiliana al cioccolato senza uova e senza burro apporta circa 250 calorie ogni 100 gr e, se dividete la torta in 9 porzioni, otterrete fette da 100 gr circa.

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Facebook e Pinterest!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Torta al cioccolato e latticello oppure Torta dietetica al cioccolato.

Informazioni:

1. Autore: PTT Ricette
2. Difficoltà: facile
3. Altre ricette di PTT Ricette
4. Tipo di piatto: Dolce (Torta, Vegano)
5. Calorie: 245 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 5m
7. Tempo di cottura: 25m
8. Tempo totale: 30m
9. Porzioni: ricetta per circa 9 persone

Ingredienti per preparare la Torta Brasiliana al cioccolato senza uova e senza burro:

Procedimento:

Accendere il forno a 180 gradi e foderare con carta forno una teglia quadrata di 24 cm.

La Torta Brasiliana al cioccolato senza uova e senza burro è davvero semplice da preparare ed occorre solo una terrina e una frusta a mano o una forchetta per preparare l'impasto.

Versare la farina in una terrina, aggiungere il cacao amaro in polvere setacciato, il sale, lo zucchero ed amalgamare il tutto; aggiungere quindi l'aroma al rum e l'acqua a temperatura ambiente e lavorare l'impasto con una frusta a mano o una forchetta fino a farlo diventare omogeneo.

Aggiungere infine anche il lievito setacciato ed amalgamare ancora.

Versare l'impasto nella teglia e distribuire sulla superficie le gocce di cioccolato fondente e la granella di zucchero.

Infornare la Torta Brasiliana al cioccolato senza uova e senza burro e farla cuocere per 25-30 minuti a 180 gradi. A cottura terminata effettuare la prova stecchino prima di sfornarla e lasciarla raffreddare.

La vostra Torta Brasiliana al cioccolato senza uova e senza burro è pronta!