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Torta soffice al cacao (2)

La Torta soffice al cacao è una deliziosa ed irresistibile torta ottima da gustare anche a colazione. Preparala anche per i più piccoli!

Questa ricetta è stata realizzata da Elvira Di Lorenzo.

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
  4. Calorie: 379 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 9 persone

Ingredienti per preparare la Torta soffice al cacao:

  1. Uova: 3
    Farina Tipo 00 di grano tenero: 180 gr
  2. Burro: 180 gr
    Cacao amaro in polvere: 50 gr
  3. Latte: 80 gr
    Zucchero: 230 gr
  4. Lievito per dolci: 1 bustina

Ingredienti per decorare:

  1. Zucchero a velo: q.b.
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Procedimento:

Frullare le uova con lo zucchero a lungo; aggiungere il burro a temperatura ambiente tagliato a pezzetti e continuare a frullare.

Sempre frullando il composto, aggiungere poi la farina, il latte, il cacao amaro in polvere setacciato ed infine il lievito per dolci.

Imburrare ed infarinare uno stampo rotondo di 26 cm di diametro ed infornare la Torta soffice al cacao a 190 gradi per 40 minuti circa.

Lasciarla raffreddare prima di servirla decorata con dello zucchero a velo.

La vostra Torta soffice al cacao è pronta!

Torta soffice al cacao

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