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Torta all'arancia con ricotta al cioccolato

In questa ricetta scopriremo come preparare una deliziosa Torta all'arancia con ricotta al cioccolato, una torta soffice all'arancia, arricchita con un cremoso e goloso tocco di cioccolato. La Torta all'arancia con ricotta al cioccolato può essere consumata anche dai bambini.

Questa ricetta è stata realizzata da Daniela (Le delizie di Mamma).

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
  4. Calorie: 318 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 10 persone

Ingredienti per preparare la Torta all'arancia con ricotta al cioccolato:

  1. Farina: 250 gr
    Uova: 3
  2. Zucchero: 130 gr
    Olio: 1 bicchierino
  3. Succo di arancia: 1
    Lievito per dolci: 1 bustina

Ingredienti per preparare la Farcia ricotta al cioccolato:

  1. Ricotta: 250 gr
    Zucchero: 100 gr
  2. Cacao amaro in polvere: 2 cucchiai
    Aroma all'arancia: 1 fialetta

Ingredienti per decorare:

  1. Zucchero a velo: q.b.
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Procedimento:

Per preparare la Torta all'arancia con ricotta al cioccolato sbattere in una ciotola le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso; aggiungere il succo d'arancia, l'olio e la farina setacciata e, per finire, il lievito per dolci.

In una ciotola a parte preparare invece la farcia di ricotta al cioccolato: mescolare bene la ricotta con lo zucchero usando una forchetta ed ottenendo una cremina; unire poi il cacao setacciato ed amalgamare, poi unire anche l'aroma all'arancia.

Imburrare e infarinare una teglia per torte e versarvi dentro metà dose di impasto; aggiungere nell'impasto, a cucchiaiate, la farcia di ricotta e ricoprirla con il restante impasto.

Infornare la Torta all'arancia con ricotta al cioccolato e farla cuocere per 30 minuti (forno già preriscaldato a 180 gradi).

Terminata la cottura, lasciarla raffreddare e servirla spolverata con dello zucchero a velo.

La vostra Torta all'arancia con ricotta al cioccolato è pronta!

Torta all'arancia con ricotta al cioccolato

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Questa ricetta ha 1 commento:

  • Anna ha scritto, 09-12-2017 15:17

    Deve essere squisita!

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