Torta cioccolato e noci

Ecco la ricetta per preparare una deliziosa e sofficissima Torta cioccolato e noci! Le noci sono un alimento altamente energetico ed hanno proprietà antisettiche, remineralizzanti e vitaminiche.

Questa ricetta è stata realizzata da Cecilia Metella (Lascia tutto e seguiTi).

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Informazioni:

1. Autore: Cecilia Metella
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
5. Calorie: 629 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 20m
7. Tempo di cottura: 30m
8. Tempo totale: 50m
9. Porzioni: ricetta per circa 6 persone

Ingredienti per preparare la Torta cioccolato e noci:

Procedimento:

In un pentolino sciogliere il cioccolato fondente con l’olio e un po' di acqua. Lasciarlo stiepidire.

Preriscaldare il forno a 180 gradi.

Montare a neve gli albumi e, in una ciotola a parte, sbattere bene i tuorli con lo zucchero.

Incorporare delicatamente ai tuorli gli albumi montati e, setacciandoli e mescolandoli con una spatola, unire la farina e il lievito.

Tritare grossolanamente con un coltello le noci (mettere da parte qualche gheriglio) e unirle al cioccolato fuso.

Versare il cioccolato fuso nel composto preparato e mescolare bene ma delicatamente.

Versare l'impasto in uno stampo stampo in silicone (oppure uno stampo foderato con carta forno o precedentemente imburrato e infarinato) e, sulla superficie, mettere i gherigli di noci precedentemente messi da parte.

Infornare e far cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti.

La vostra Torta cioccolato e noci è pronta!