Torta di yogurt al cocco e cioccolato

Oggi presentiamo la ricetta per preparare una deliziosa Torta di yogurt al cocco e cioccolato! La Torta di yogurt al cocco e cioccolato, fatta con lo yogurt al cocco, viene preparata senza burro né olio.

Questa ricetta è stata realizzata da Giulia (In cucina con Giulia).

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Informazioni:

1. Autore: In cucina con Giulia
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
5. Calorie: 267 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 15m
7. Tempo di cottura: 25m
8. Tempo totale: 40m
9. Porzioni: ricetta per circa 10 persone

Ingredienti per preparare la Torta di yogurt al cocco e cioccolato:

Procedimento:

Separare i tuorli dagli albumi, mettere i tuorli in una terrina, unire lo zucchero, lo yogurt al cocco e sbattere il tutto.

Unire quindi anche la farina, la vanillina, il lievito per dolci setacciato e amalgamare.

In un'altra terrina montare a neve gli albumi e incorporarli al composto amalgamandoli molto delicatamente; infine unire le gocce di cioccolato e amalgamare brevemente.

Imburrare e infarinare leggermente una teglia, versarvi il composto e infornarla a 160 gradi (forno preriscaldato) per 25 minuti circa.

Una volta cotta, sfornare la Torta di yogurt al cocco e cioccolato e lasciarla raffreddare; prima di servirla, spolverizzarla con lo zucchero a velo.

La vostra Torta di yogurt al cocco e cioccolato è pronta!