Torta stregata con cocco e mele

Oggi presentiamo la ricetta per preparare la Torta stregata con cocco e mele!

Questa ricetta è stata realizzata da Debora (Il paradiso del gusto).

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Informazioni:

1. Autore: Il paradiso del gusto
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
5. Calorie: 271 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 15m
7. Tempo di cottura: 30m
8. Tempo totale: 45m
9. Porzioni: ricetta per circa 9 persone

Ingredienti per preparare la Torta stregata con cocco e mele:

Procedimento:

In una terrina sbattere le uova con lo zucchero.

Quando il composto si presenterà chiaro e gonfio, aggiungere il burro fuso ma tiepido, il liquore Strega, la farina 00, la farina di cocco e, intanto, continuare a lavorare bene il composto con le fruste elettriche.

Unire, quindi, il lievito setacciato e amalgamare bene.

Lavare e sbucciare le mele, tagliare ciascuna mela in 8 spicchi eliminando anche il torsolo centrale e tagliare ogni spicchio a pezzettini sottili.

Unire le mele all'impasto e mescolare bene con un cucchiaio.

Imburrare e infarinare uno stampo per torte, versarvi dentro l'impasto e infornarlo a 180 gradi per circa 30 minuti.

Quando la torta risulterà cotta sfornarla e lasciarla raffreddare; trasferirla su un piatto per dolci e spolverizzarla con zucchero a velo.

La vostra Torta stregata con cocco e mele è pronta!