PTT Ricette sui social:

Un aiuto in cucina:

Altre ricette consigliate:

Raccolte consigliate:

  • nd
  • nd
  • nd
  • nd
  • nd
Loading...

Torta con frutti di bosco e yogurt

Dall'unione dei frutti di bosco e dello yogurt, ecco una torta da non perdere: la Torta con frutti di bosco e yogurt!

Questa ricetta è stata realizzata da Sandra de Angelis.

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Torta di pasta sfoglia con ricotta oppure Torta di mele (10).

Informazioni:

  1. Autore: Sandra de Angelis
  2. Difficoltà: facile
  3. Altre ricette di Sandra de Angelis
  4. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
  5. Calorie: 266 Kcal circa a porzione (Info)
  6. Tempo di preparazione:
  7. Tempo di cottura:
  8. Tempo totale:
  9. Porzioni: ricetta per circa 13 persone

Ingredienti per preparare la Torta con frutti di bosco e yogurt:

  1. Farina: 350 gr
    Zucchero: 200 gr
  2. Uova: 3
    Yogurt bianco magro (2 vasetti): 250 gr
  3. Lievito per dolci: 1 bustina
    Olio di semi di girasole: 120 ml
  4. Sale: un pizzico
    Frutti di bosco surgelati o freschi: 200 gr

Ingredienti per guarnire:

  1. Zucchero a velo: q.b.
Hai provato o vuoi provare questa ricetta?
Clicca qui per lasciarci un commento

Procedimento:

Imburrare e infarinare una teglia rotonda e preriscaldare il forno a 190 gradi.

Lavare delicatamente i frutti di bosco e asciugarli.

In una ciotola montare le uova con lo zucchero; quando saranno diventate chiare e spumose aggiungere l'olio di semi, lo yogurt bianco e amalgamare.

Aggiungere quindi il sale, la farina, il lievito per dolci setacciato e, intanto, continuare a frullare il tutto.

Infine aggiungere molto delicatamente anche i frutti di bosco e amalgamare con una spatola.

Versare il composto nella teglia e infornare la Torta con frutti di bosco e yogurt facendola cuocere per circa 50 minuti.

Sfornarla e lasciarla raffreddare bene su una gratella (i frutti di bosco tendono a mantenere il dolce umido).

Quando la Torta con frutti di bosco e yogurt risulterà fredda, decorarla con lo zucchero a velo e servirla.

La vostra Torta con frutti di bosco e yogurt è pronta!

Torta con frutti di bosco e yogurt 1
Torta con frutti di bosco e yogurt 2
Torta con frutti di bosco e yogurt

Lascia un commento

Scrivi un commento o fai una domanda su questa ricetta.
Inserendo un indirizzo email valido (facoltativo), sarai avvisato quando riceverai una risposta al tuo commento.

Questa ricetta ha 2 commenti:

  • Franco ha scritto, 25-08-2018 12:03

    Lo stampo per questa torta di quanti cm deve essere?

    • PTT Ricette ha scritto, 26-08-2018 15:45

      Ciao Franco, usa uno stampo di 24-26 cm di diametro, a presto.

Clicca qui per lasciarci un commento