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Torta Kit Kat e Smarties

In questa ricetta scopriremo come preparare la Torta Kit Kat e Smarties, una deliziosa torta da preparare anche per un compleanno, apprezzata da grandi e piccini. La Torta Kit Kat e Smarties è farcita e ricoperta di spumosa mousse alla Nutella, golosa e fatta semplicemente con panna e Nutella.

Ringraziamo la nostra amica Angela Sanfelice per la ricetta e la foto!


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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
  4. Calorie: 459 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 15 persone

Ingredienti per preparare la Torta Kit Kat e Smarties:

  1. Uova: 4
    Zucchero: 6 cucchiai
  2. Farina Tipo 00 di grano tenero: 6 cucchiai
    Cacao amaro in polvere: 3 cucchiai
  3. Margarina a temperatura ambiente: 100 gr
    Lievito per dolci: 1 bustina

Ingredienti per preparare la Mousse alla Nutella:

  1. Nutella: 400 gr
    Panna per dolci: 300 gr

Ingredienti per decorare:

  1. Kit Kat Nestlé: 9 confezioni
    Smarties Nestlé: 3 tubetti
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Procedimento:

Per preparare la Torta Kit Kat e Smarties separare per prima cosa i tuorli dagli albumi e metterli in due ciotole; montare gli albumi a neve fermissima (occorreranno 10-15 minuti); nell'altra ciotola mescolare i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina e il cacao in polvere setacciati e mescolare ancora, poi aggiungere la margarina a temperatura ambiente (e quindi morbida) e mescolare ancora; infine aggiungere il lievito per dolci setacciato e gli albumi montati a neve, mescolando dal basso verso l'alto.

Versare il composto in una tortiera di 26 cm di diametro ed infornarla a 180 gradi per 20 minuti circa (forno già caldo); terminata la cottura, prima di spegnere il forno controllare la cottura della torta con uno stecchino, che dovrà risultare ben asciutto.

Lasciare raffreddare la torta nel forno e, nel frattempo, preparare la Mousse alla Nutella: se la Nutella è troppo compatta, scioglierla a bagnomaria, quindi versare la Nutella in una ciotola con la panna precedentemente montata, poco alla volta, fino ad ottenere una soffice mousse. Riporre la Mousse alla Nutella in frigo.

Quando la torta sarà fredda, dividerla in due parti e farcirla con la mousse precedentemente preparata, conservandone una parte che servirà per la copertura della torta; chiudere la torta con il disco superiore e ricoprirla di Mousse alla Nutella.

Completare la torta decorandola con i Kit Kat e gli Smarties.

La vostra Torta Kit Kat e Smarties è pronta!

Torta Kit Kat e Smarties

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