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Torta al limone soffice
In questa pagina scopriremo la ricetta della Torta al limone soffice, fatta senza olio e senza burro. La Torta al limone soffice è un dolce adatto a grandi e bambini e che può essere consumato in ogni momento della giornata. In questa ricetta per misurare le dosi degli ingredienti useremo un normale bicchiere da cucina.
Questa ricetta è stata realizzata da Amira (Cucinare con fantasia).
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Informazioni:
- Autore: Cucinare con fantasia
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Dolce (Torta)
- Calorie: 275 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 7 persone
Ingredienti per preparare la Torta al limone soffice:
- Uova: 4Zucchero: 1 bicchiere
- Farina Tipo 00 di grano tenero: 2 bicchieriLievito per dolci: 1 bustina
- Vanillina: 1 bustinaLatte: 1/2 bicchiere
- Succo di limone: 1/2Scorza di limone: 1
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Procedimento:
Accendere il forno a 170 gradi ed imburrare e infarinare una teglia rotonda.
Per preparare la Torta al limone soffice sbattere in una terrina le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, poi aggiungere il succo e la scorza di limone, la vanillina e mescolare, unire quindi la farina, il lievito, il latte e mescolare benissimo. Dovrete ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Versare il composto nella teglia, infornarlo e farlo cuocere 170 gradi per circa 20 minuti. Una volta cotta, sfornare la torta, trasferirla su una gratella e lasciarla raffreddare.
Servire la Torta al limone soffice decorata con fettine di limone.
La vostra Torta al limone soffice è pronta!
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