Torta di castagne e mandorle

Oggi presentiamo la ricetta per preparare una deliziosa Torta di castagne e mandorle!

Questa ricetta è stata realizzata da Profumo di dolci.

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Informazioni:

1. Autore: Profumo di dolci
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
5. Calorie: 272 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 20m
7. Tempo di cottura: 30m
8. Tempo totale: 50m
9. Porzioni: ricetta per circa 8 persone

Ingredienti per preparare la Torta di castagne e mandorle:

Procedimento:

Accendere il forno a 180 gradi; ungere con olio una teglia di 24 cm di diametro e spolverizzarla con del pangrattato.

In una terrina unire e mescolare la farina di castagne, la farina di mandorle, il lievito per dolci setacciato ed il sale.

In un’altra terrina sbattere a lungo le uova con lo zucchero, poi unire la vaniglia, l'olio di semi ed amalgamare.

Unire quindi il mix di farine a cucchiaiate e alternandolo con il latte, sempre mescolando con un cucchiaio di legno.

Versare il composto nella teglia, cospargere sulla superficie le lamelle di mandorle e infornarlo per 30-40 minuti (modalità ventilato).

Una volta cotta, lasciar raffreddare la Torta di castagne e mandorle su una gratella.

La vostra Torta di castagne e mandorle è pronta!