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Torta di pasta brioche con marmellata di arance
Oggi presentiamo la ricetta per preparare una deliziosa Torta di pasta brioche con marmellata di arance!
Questa ricetta è stata realizzata da Anna Lucia, di Dolci Siciliani e No.
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Informazioni:
- Autore: Dolci siciliani e no
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Dolce (Torta, Brioche)
- Calorie: 298 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di riposo:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 6 persone
Ingredienti per preparare la Torta di pasta brioche con marmellata di arance:
- Farina Manitoba: 250 grUova: 1
- Zucchero: 40 grBurro: 50 gr
- Sale: 1/2 cucchiainoVanillina: 1/2 bustina
- Acqua tiepida: 95 mlLievito istantaneo per torte salate a lievitazione istantanea: 1 bustina
Ingredienti per farcire e guarnire:
- Zucchero a velo: un pocoUova: 1
- Pistacchi tritati di Bronte: un pocoMarmellata di arance: 4 cucchiai
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Procedimento:
In una ciotola unire e impastare tutti gli ingredienti e ricavarne un composto omogeneo.
Mettere l'impasto in una teglia foderata con carta forno dopo averlo chiuso e richiuso diverse volte verso l'interno, e farlo riposare per un'ora e mezza in ambiente tiepido.
Spennellare il composto con un uovo sbattuto e mettere al centro della pasta brioche 4 cucchiai di marmellata facendo un po' di pressione.
Infornarla in forno statico per circa 15-20 minuti.
Sfornare la Torta di pasta brioche e lasciarla raffreddare; prima di servirla, spolverizzarla con o zucchero a velo e il pistacchio tritato.
La vostra Torta di pasta brioche con marmellata di arance è pronta!

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