Torta Anna alla frutta

In questa ricetta scopriremo come realizzare una deliziosa Torta Anna alla frutta, fatta con mele, pere e pesche! A seconda dei gusti, poi, questa frutta può essere sostituita anche con banane, albicocche e ciliegie, per torte dal gusto sempre nuovo!

Questa ricetta è stata realizzata da Anna Lucia, di Dolci Siciliani e No.

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Informazioni:

1. Autore: Dolci siciliani e no
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
5. Calorie: 240 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 15m
7. Tempo di cottura: 20m
8. Tempo totale: 35m
9. Porzioni: ricetta per circa 7 persone

Ingredienti per preparare la Torta Anna alla frutta:

Procedimento:

Per preparare la Torta Anna alla frutta, lavare la frutta, sbucciarla e tagliarla a pezzetti.

Nel robot o a mano lavorare insieme tutti gli ingredienti a lungo e, ottenuto un composto omogeneo, aggiungere per ultimi prima il lievito setacciato e poi la frutta a pezzetti.

Imburrare e infarinare uno stampo di 20-24 cm di diametro (il diametro dello stampo da usare dipende se si gradisce più altra o no; quella nella foto è stata cotta in uno stampo da 24 cm di diametro). Se si preferisce, lo stampo può essere anche foderato solo con carta forno bagnata e strizzata.

Infornare la torta e farla cuocere a 200 gradi per circa 20-30 minuti. Effettuare la prova stecchino.

La Torta Anna alla frutta si serve preferibilmente tiepida; in alternativa, conservarla in frigo (per la ricca presenza di frutta, la torta resterà umida ma deliziosa).

La vostra Torta Anna alla frutta è pronta!