Torta di mele (4)

Oggi vedremo come preparare la Torta di mele, saporita e semplice da preparare!

Questa ricetta è stata realizzata da Teresa (Le delizie di Terry).

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Informazioni:

1. Autore: Le delizie di Terry
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
5. Calorie: 239 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 20m
7. Tempo di cottura: 40m
8. Tempo totale: 1h
9. Porzioni: ricetta per circa 15 persone

Ingredienti per preparare la Torta di mele:

Procedimento:

Lavare le mele, sbucciarle e tagliarle a dadini; metterle in un contenitore, aggiungere il succo di limone, il succo d'arancia e amalgamarle velocemente.

In una ciotola sbattere per qualche minuto le uova con lo zucchero; aggiungere lo yogurt, l'olio di semi di mais, il sale, la scorza grattugiata di limone.

Aggiungere la farina, l'amido di mais e il lievito setacciati e, intanto, continuare a lavorare il composto con le fruste.

Unire le mele (senza sgocciolarle), amalgamare e versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato o foderato con carta forno (diametro dello stampo 26 cm).

Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 45-50 minuti circa.

Sfornare, lasciare raffreddare e spolverizzare con dello zucchero a velo.

La Torta di mele è pronta!