Torta di mele al cioccolato

A volte nulla è meglio di una torta di mele e oggi la prepareremo con cioccolato fondente, per una torta ancora più gustosa! Ecco a voi, quindi, la Torta di mele al cioccolato, una torta da provare!

Questa ricetta è stata realizzata da Fabio Preitano.

Per ricevere le nostre ricette ogni giorno, seguici anche su Instagram, Facebook e Pinterest!

Altre ricette consigliate
Forse potrebbero interessarti anche le seguenti ricette:
Pan di Spagna (3) oppure Torta di mandorle e pistacchio.

Informazioni:

1. Autore: Fabio Preitano
2. Difficoltà: facile
3. Altre ricette di Fabio Preitano
4. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
5. Calorie: 309 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 20m
7. Tempo di cottura: 40m
8. Tempo totale: 1h
9. Porzioni: ricetta per circa 10 persone

Ingredienti per preparare la Torta di mele al cioccolato:

Procedimento:

Imburrare e infarinare una tortiera a cerniera di 24 cm di diametro; lavare, sbucciare e tagliare a fettine le mele; preriscaldare il forno a 180 gradi. In una terrina amalgamare il burro fuso ma non bollente con lo zucchero e amalgamare; aggiungere man mano le uova, la farina setacciata, la vanillina, il lievito, il latte e, intanto, sbattere bene il composto.

Aggiungere il cioccolato fondente ridotto a scaglie e mescolare.

Versare il composto nella tortiera e affondarvi le mele in senso verticale, disponendole come nella foto.

Infornare la tortiera e far cuocere per circa 40 minuti. Prima di estrarre la torta dal forno, verificarne la cottura effettuando la prova dello stuzzicadenti.

Sfornare e lasciare raffreddare.

La Torta di mele al cioccolato è pronta e può essere gustata