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Torta di mele al cioccolato

A volte nulla è meglio di una torta di mele e oggi la prepareremo con cioccolato fondente, per una torta ancora più gustosa! Ecco a voi, quindi, la Torta di mele al cioccolato, una torta da provare!

Questa ricetta è stata realizzata da Fabio Preitano.

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
  4. Calorie: 309 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 10 persone

Ingredienti per preparare la Torta di mele al cioccolato:

  1. Farina: 250 gr
    Zucchero: 100 gr
  2. Burro: 120 gr
    Uova: 3
  3. Latte: 1/2 bicchiere
    Vanillina: 1 bustina
  4. Lievito per dolci: 1/2 bustina
    Cioccolato fondente: 100 gr
  5. Mele: 2
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Procedimento:

Imburrare e infarinare una tortiera a cerniera di 24 cm di diametro; lavare, sbucciare e tagliare a fettine le mele; preriscaldare il forno a 180 gradi. In una terrina amalgamare il burro fuso ma non bollente con lo zucchero e amalgamare; aggiungere man mano le uova, la farina setacciata, la vanillina, il lievito, il latte e, intanto, sbattere bene il composto.

Aggiungere il cioccolato fondente ridotto a scaglie e mescolare.

Versare il composto nella tortiera e affondarvi le mele in senso verticale, disponendole come nella foto.

Infornare la tortiera e far cuocere per circa 40 minuti. Prima di estrarre la torta dal forno, verificarne la cottura effettuando la prova dello stuzzicadenti.

Sfornare e lasciare raffreddare.

La Torta di mele al cioccolato è pronta e può essere gustata

Torta di mele al cioccolato

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