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Torta di mele e Marsala

Ecco la ricetta per preparare una deliziosa Torta di mele e Marsala, preparata senza olio e senza burro!

Questa ricetta è stata realizzata da Claudia Rossi.

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
  4. Calorie: 225 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 13 persone

Ingredienti per preparare la Torta di mele e Marsala:

  1. Farina: 300 gr
    Zucchero: 300 gr
  2. Uova: 3
    Lievito per dolci: 1 bustina
  3. Marsala: 1 bicchiere
    Mele: 2
  4. Zucchero a velo: q.b.
    Zucchero di canna: q.b.
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Procedimento:

Lavorare le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti e usando delle fruste elettriche; incorporare quindi la farina, il bicchiere di marsala e amalgamare il tutto; infine aggiungere il lievito.

Si otterrà una pastella semiliquida: aggiungere una mela lavata, sbucciata e tagliata a pezzetti.

Imburrare e infarinare una teglia rotonda, versarvi dentro il composto, disporre sulla superficie delle fettine di mele e spolverizzare con dello zucchero di canna.

Infornare a 180 gradi per 45 minuti circa (forno preriscaldato).

Prima di estrarre la Torta di mele e Marsala effettuare la prova stecchino.

Sfornare, lasciare raffreddare e spolverizzare con dello zucchero a velo.

La vostra Torta di mele e Marsala è pronta!

Torta di mele e Marsala

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