Torta di mele leggera, con pochi grassi

Oggi prepariamo una Torta di mele leggera, con pochi grassi, provala anche tu!

Questa ricetta è stata realizzata da LadyChef.

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Informazioni:

1. Autore: LadyChef
2. Difficoltà: facile
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4. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
5. Calorie: 253 Kcal circa a porzione (Info)
6. Tempo di preparazione: 20m
7. Tempo di cottura: 1h
8. Tempo totale: 1h 20m
9. Porzioni: ricetta per circa 8 persone

Ingredienti per preparare la Torta di mele leggera, con pochi grassi:

Procedimento:

Mettere in ammollo l'uvetta per 15 minuti.

In una terrina mescolare farina e aggiungere lo zucchero, le scorze di arancia e limone grattugiate, il lievito per dolci e il sale; aggiungere l'olio di oliva e il latte, poco per volta e lavorando il composto con delle fruste.

Unire l'uvetta ben strizzata e una mela tagliata a fettine molto sottili.

Amalgamare il tutto e versare il composto in uno stampo per torte foderato con carta forno.

Infornare a 180 gradi (forno preriscaldato) per 30 minuti; abbassare la temperatura a 160 gradi e far cuocere ancora 30 minuti circa, o comunque fino a completa cottura.

Sfornare e lasciare raffreddare.

Prima di servire la Torta di mele cospargerla di zucchero a velo.

La Torta di mele leggera, con pochi grassi è pronta!