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Torta di mele semplice

In questa ricetta scopriremo come preparare una deliziosa Torta di mele semplice da realizzare. La torta di mele è forse uno dei dolci più conosciuti e realizzati, un dolce tradizionale che ci riporta alla memoria i dolci ricordi delle mamme o delle nonne intente nella preparazione di questa semplice ma golosa torta. La torta di mele è anche un dolce molto semplice da preparare e che può essere arricchito in vari modi, aggiungendo spezie o altri ingredienti, come talvolta uvetta, gocce di cioccolato o granella di nocciole, oppure aromatizzata in vari modi, all'arancia o al limone. Qualsiasi sia la ricetta, la Torta di mele resta un dolce goloso e semplice da realizzare, adatto anche alla prima colazione.

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
  4. Calorie: 267 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 13 persone

Ingredienti per preparare la Torta di mele semplice:

  1. Mele (già sbucciate e finemente affetatte): 300 gr
    Maraschino: q.b.
  2. Succo di limone: 1
    Uova: 4
  3. Zucchero: 200 gr
    Burro: 100 gr
  4. Latte: 100 gr
    Farina: 400 gr
  5. Lievito per dolci: 1 bustina
    Zucchero a velo: q.b.
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Procedimento:

La preparazione della Torta di mele semplice: versare sulle mele appena sbucciate e tagliate a fettine del succo di limone e del maraschino e lasciarle macerare.

In una scodella sbattere le uova intere con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro; aggiungere il burro fuso e freddo, il latte, la farina, il lievito per dolci setacciato ed amalgamare man mano il tutto.

Infine aggiungere anche le mele ed amalgamare.

Versare il composto in uno stampo da 24 cm di diametro imburrato e infarinato, oppure foderato con carta forno, e farlo cuocere a 175 gradi (forno preriscaldato) per circa 35-40 minuti. Fa fede la prova stecchino.

Una volta cotta, sfornare la Torta di mele semplice e lasciarla raffreddare prima di servirla spolverizzata con un po' di zucchero a velo.

La vostra Torta di mele semplice è pronta!

Mele

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