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Torta magie d'autunno con frutta e noci
Oggi presentiamo la ricetta per preparare una deliziosa Torta magie d'autunno con frutta e noci, una torta realizzata con mela, pera, banana, yogurt alla banana e profumata alla cannella!
Questa ricetta è stata realizzata da Melania (Mel@Sweet).
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Informazioni:
- Autore: Mel@Sweet
- Difficoltà: facile
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- Tipo di piatto: Dolce (Torta)
- Calorie: 266 Kcal circa a porzione (Info)
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
- Porzioni: ricetta per circa 15 persone
Ingredienti per preparare la Torta magie d'autunno con frutta e noci:
- Uova: 3Zucchero: 150 gr
- Burro morbido: 150 grMele: 1
- Pere: 1Banane: 1
- Noci tritate: 1 manciataLatte condensato: 150 gr
- Yogurt alla banana (1 vasetto): 125 grFarina autolievitante: 250 gr
- Cannella: un pizzicoLievito per dolci: 1/2 bustina
- Sale: q.b.Latte: un poco
Ingredienti per decorare:
- Zucchero a velo: 30 gr
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Procedimento:
Lavare la frutta e tagliarla a pezzettini.
Con delle fruste elettriche montare gli albumi con il sale a neve fermissima.
In una terrina lavorare a crema il burro con lo zucchero, quindi aggiungere i tuorli e sbatterli, poi unire la frutta, lo yogurt alla banana, il latte condensato, un pizzico di cannella, la farina setacciata e lavorare il composto benissimo.
Incorporare infine le noci tritate, gli albumi montati e il lievito sciolto in po' di latte.
Versare il composto in una teglia foderata con carta forno e cuocere la Torta magie d'autunno con frutta e noci a 160 gradi (forno preriscaldato) per 40 minuti circa.
Prima di spolverizzarla con dello zucchero a velo e servirla, lasciarla raffreddare su una gratella.
La vostra Torta magie d'autunno con frutta e noci è pronta!
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