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Torta cocco e Nutella (1)

Oggi presentiamo la ricetta per preparare la Torta cocco e Nutella, una golosa torta semplicissima da preparare, tentazione per grandi e piccini!

Questa ricetta è stata realizzata da Claudia Rossi.

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Informazioni:

  1. Difficoltà: facile
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  3. Tipo di piatto: Dolce (Torta)
  4. Calorie: 370 Kcal circa a porzione (Info)
  5. Tempo di preparazione:
  6. Tempo di cottura:
  7. Tempo totale:
  8. Porzioni: ricetta per circa 10 persone

Ingredienti per preparare la Torta cocco e Nutella:

  1. Uova: 3
    Farina: 200 gr
  2. Zucchero: 200 gr
    Farina di cocco: 6 cucchiai
  3. Nutella: 3 cucchiai colmi
    Latte 1 bicchiere scarso (oppure 1 vasetto di yogurt al cocco o bianco e 1/2 bicchiere di latte scarso)
  4. Olio di semi (oppure 100 gr di burro sciolto): 1/2 bicchiere
    Lievito per dolci: 1 bustina

Ingredienti per completare la Torta:

  1. Nutella: q.b.
    Farina di cocco: q.b.
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Procedimento:

In una terrina montare benissimo le uova unite allo zucchero, poi aggiungere la farina setacciata, il latte, la farina di cocco, la Nutella, l'olio di semi e, per finire, anche il ievito per dolci.

Man mano che si uniscono gli ingredienti, lavorare il composto con delle fruste elettriche.

Versare il composto in uno stampo per torte di 28-30 cm di diametro e infornarlo a 180 gradi per 25-30 minuti (si raccomanda forno preriscaldato e ventilato).

Quando la torta è pronta (effettuare la prova dello stecchino) estrarla dal forno, ricoprirla con Nutella e spolverizzarla con farina di cocco.

La vostra sofficissima Torta cocco e Nutella è pronta!

Torta cocco e Nutella 1
Torta cocco e Nutella

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